The Most Expensive Dish In The World: When Restaurant Dining is a Luxury

https:--portal.fandcproperties.ae-uploads-panel-blogs-thumbnails-the_most_expensive_dish_in_the_world:_when_restaurant_dining_is_a_luxury_thumbnail_1759744166.jpeg

الطعام هو أروع ما في الحياة. فالوجبة الفاخرة، بالنسبة للكثيرين منا، تجربة حسية من التذوق والراحة، وربما حتى التدليل. أما في عالم المطاعم الفاخرة، فقد يكون الطبق أي شيء آخر غير القيمة الغذائية - فقد يكون دراما من التدليل، أو تجربة طهي تكلف أجر شهر كامل، أو حتى سيارة فاخرة.


لا تقتصر أغلى الوجبات في العالم على النكهات فحسب؛ بل تشمل أيضًا الندرة والابتكار والتفرد. وغالبًا ما تتضمن هذه الوجبات أطعمة غريبة مثل الفطر الأبيض، أو ورق الذهب الصالح للأكل، أو نبيذًا عتيقًا. في هذا الدليل، ستلقي نظرة على أغلى الأطباق في العالم وأسباب تميزها.

مقالات مشابهة

1. كنز صيادي فورتريس ستيلت - 14,500 دولار


تُقدّم حلوى "صياد السمك على ركائز خشبية" في منتجع وسبا "ذا فورتريس" بسريلانكا، وهي أغلى حلوى في العالم.


تضم هذه التحفة الفنية الفاخرة كاساتا إيطالية مطعّمة بورق الذهب، بنكهة كريمة أيرلندية ومزينة بفاكهة استوائية. أما القطعة الأبرز فهي منحوتة الشوكولاتة المصنوعة يدويًا لصياد سمك على ركائز خشبية، تكريمًا لثقافة الصيد التقليدية في سريلانكا. ولإضافة لمسة مميزة، تُقدّم الحلوى مرصّعة بحجر أكوامارين، ما يجعلها تجربة تجمع بين الطعام والجواهر.


بسعر 14,500 دولار أمريكي للحصة، تجمع هذه التحفة الفنية الصالحة للأكل بين الفن والثقافة والفخامة، في لقمة واحدة لا تُنسى.

2. بيتزا لويس الثالث عشر - 12000 دولار


بيتزا لويس الثالث عشر، التي ابتكرها الشيف الإيطالي ريناتو فيولا، ليست مجرد شريحة بيتزا عادية. تُصنع هذه التحفة الفنية يدويًا باستخدام مكونات مختارة بعناية، مثل الكركند النرويجي، وجبنة موزاريلا الجاموس الإيطالية العضوية، وثلاثة أنواع من الكافيار، والملح الوردي الأسترالي.


تُحضّر العجينة قبل 72 ساعة للحصول على القوام المثالي، وتُزيّن البيتزا بأجود المكونات المستوردة جوًا إلى دبي من جميع أنحاء العالم. ولجعل التجربة أكثر تميزًا، يُقدّم الطبق مع تشكيلة من الشمبانيا والكونياك الفاخر، وتحديدًا لويس الثالث عشر ريمي مارتن، الذي يكلف آلاف الدولارات.


مع ذلك، بسعر 12,000 دولار، تُعدّ هذه البيتزا مثالية لأصحاب المليارات، وليست مجرد صيحة في وقت متأخر من الليل.

3. فلور برجر 5000 - 5000 دولار


عندما تفكر في البرجر، ربما تتخيل شيئًا بسيطًا وفي متناول اليد. لكن في مطعم فلور في لاس فيغاس، أعاد الشيف هيوبرت كيلر تعريف البرجر الكلاسيكي ليُقدم تجربة فاخرة مع برجر فلور 5000.


يتكون هذا البرجر الغني من لحم واغيو، أحد أندر وأغلى أنواع اللحوم في العالم، ويُغطى بالكمأة السوداء وكبد الإوز. يُحمص الخبز بإتقان، وتُقدم فيه نكهات فاخرة لا تُضاهى.


ومع ذلك، فإن السعر الحقيقي لهذه الساندويتش يرتفع بشكل كبير بفضل زجاجة شاتو بيترس 1995، أحد أرقى أنواع النبيذ التي ظهرت على الإطلاق، والتي تُضاف إلى الوجبة. بسعر 5000 دولار، يُقدم برجر فلور تجربة طعام فاخرة في لاس فيغاس، بقدر ما يُقدم الساندويتش نفسه.

4. سوشي من الذهب عيار 24 قيراطًا - 2000 دولار


لا يقتصر شهرة السوشي على حرفيته الرائعة وتناغم نكهاته فحسب، بل امتدت إلى مطعم في مانيلا، الفلبين، حيث ارتقى الشيف أنجليتو أرانيتا جونيور بفنون السوشي إلى مستوى جديد كليًا مع طبقه المصنوع من الذهب عيار 24 قيراطًا.


تتكون هذه القائمة من كبد الإوز، والزعفران البري، وسمك السلمون الوردي الاستوائي. ولإضفاء لمسة فريدة، تُغلف كل لفافة سوشي بورق ذهب صالح للأكل عيار 24 قيراطًا. ولإضافة لمسة نهائية فاخرة، رُصّع الطبق بالألماس.


بسعر 2000 دولار أمريكي للطبق، لا يقتصر هذا السوشي على دقة المذاق، بل على إيصال رسالة درامية وبراقة.

5. آيس كريم جولدن أوبلانس - 1000 دولار


إذا كنت من عشاق السكر ومحبي الترف، فقد تكون حلوى "غولدن أوبولينس صنداي" في مطعم سيرينديبيتي 3 بمدينة نيويورك هي الحلوى المثالية لك. تُعد هذه الحلوى، المسجلة في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، من أغلى أنواع الآيس كريم في العالم، ويبلغ سعرها 1000 دولار أمريكي.


تُصنع من آيس كريم الفانيليا التاهيتي بنكهة فانيليا مدغشقر، ومغطاة بورق ذهب عيار 23 قيراطًا صالح للأكل. تُغطى هذه الحلوى الرائعة بأغلى شوكولاتة في العالم، "أمادي بورسلانا". ولمزيد من الترف، تُغطى بالفواكه الباريسية المسكرة الغريبة، واللوز المغطى بالذهب الصالح للأكل، وإضافات الحلوى المغطاة بالكافيار.


تُقدم لك هذه الحلوى في كأس كريستالي مع ملعقة من الذهب عيار 18 قيراطًا، مما يجعل أدوات التقديم نفسها تعكس الفخامة.

6. فطيرة جراد البحر بمليار دولار - 1000 دولار


في مطعم نورما في نيويورك، يُقدّم المطعم وجبة برانش فاخرة تُضاهي بوفيهات المليونيرات مع فريتاتا جراد البحر التي تُقدّر قيمتها بمليار دولار. سيصل سعر هذه الأومليت الفاخرة إلى 1000 دولار، وهي تتكون من ست بيضات ومخالب جراد البحر، بالإضافة إلى طبق مميز: 10 أونصات من كافيار سيفروغا.


يُقدّم المطعم أطباقًا تناسب ميزانيات محدودة، مع عرض "أقل تكلفة" بسعر 100 دولار، لكن العرض العالمي الشهير هو عرض الألف دولار.


حققت هذه الأومليت شهرة واسعة كأغلى أومليت في العالم، وهو مثال حيّ على كيف يُمكن للطعام الفاخر أن يجعل حتى أبسط وجبات الإفطار رمزًا للرقي.

خاتمة

هذه الأطعمة، في جوهرها، ليست مجرد طعام، بل هي تجسيدٌ للرفاهية والإبداع والثراء. بالطبع، لن تتاح لأيٍّ منا فرصة تذوق هذه الأطباق، لكن وجودها بحد ذاته يثير فينا الفضول. إنها تجعلنا نتخيل إبداع الطهاة بلا حدود، وسحر مكوناتها الفريدة، وطموحات الأفراد لتحقيق تجربة طهي مثالية. في نهاية المطاف، تُثبت أغلى الأطباق في العالم أن تناول الطعام لا يقتصر على التغذية فحسب، بل يُقدم أيضًا رسالةً مميزة، ويروي قصة، بل ويُشكل تحفة فنية في فن الطهي.